Para depois do vinho – Aroma de Café

Quase todo mundo que gosta de vinhos acaba tendo o mesmo apreço por outra bebida: o café. Até mesmo nos nossos encontros semanais, uma boa noite de vinhos só fica completa com um expressinho feito com o blend do Lucca – e até hoje eu espero o café que Bernard prometeu. Sendo assim, segue mais uma dica de leitura: Aroma de Café – Guia Prático para apreciadores de café, de Luis Norberto Pascoal. História, informação técnica (desde o plantio até a xícara) e, de quebra, umas receitas com café que são bacanas.