Quatro amigos-irmãos que resolveram se reunir para ir além de decorar quantos pontos a garrafa recebeu do mais novo guia da moda. Aqui aprendemos esvaziando garrafas e mantendo a amizade com a taça cheia.
terça-feira, 12 de abril de 2011
Ainda dá tempo - Jantar harmonizado no Chez Bernard - hoje
Olá, bom dia. Meu nome é Melissa, trabalho no Empório Sorio, em São Paulo, e somos importadores exclusivos de vinhos da Córsega, a ilha francesa. Com quem posso conversar para apresentar nossos produtos para a Confraria? Meu e-mail é vendas@emporiosorio.com.br Obrigada. Melissa
Hoje nossa visão dos vinhos é cada vez mais mecanicista. Eles são julgados como atletas e ganham notas como tais. Atualmente, além de estar na moda, é considerado plausível dizer que a pontuação de um vinho é 89, ao passo que a de outro é 92. Isso dá a impressão de que o vinho é uma substância de manufatura precisa - estática o suficiente não apenas para receber como também para merecer uma pontuação exata. Esse comportamento reflete a crença contemporânea de que, em questão de gosto, tudo é relativo e, portanto, sujeito a competição. (Matt Kramer)
Amigos e vinhos
Paixão é, acima de tudo, irracional. Não escolhemos nossas paixões. Não analisamos com frieza as vantagens e desvantagens; não colocamos na balança os prós e os contras. Apenas nos apaixonamos. O conhecer, analisar, estudar as características e perceber que o objeto de sua admiração instintiva se torna a cada dia mais interessante é o caminho da transformação da paixão em amor.
Olá, bom dia. Meu nome é Melissa, trabalho no Empório Sorio, em São Paulo, e somos importadores exclusivos de vinhos da Córsega, a ilha francesa. Com quem posso conversar para apresentar nossos produtos para a Confraria? Meu e-mail é vendas@emporiosorio.com.br
ResponderExcluirObrigada.
Melissa