terça-feira, 22 de setembro de 2009

Guias da moda, publicações e personalidades avaliadores de vinhos.

O nosso objetivo é bastante claro, “aprender esvaziando garrafas e mantendo a amizade com a taça cheia”. Entretanto, aquele que pretende adentrar o vasto mundo dos vinhos precisa, pelo menos, conhecer a existência daqueles que movimentam o mercado atualmente, com seus critérios e formato de notas. Segue a lista:
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Decanter
http://www.decanter.com/ (DEC)

Revista inglesa, editada no Reino Unido e nos Estados Unidos. A Decanter atribui de 50 a100 pontos aos vinhos degustados.
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Gambero Rosso
http://www.gamberorosso.it/ (GR)

Guia de Vinhos da Itália, o mais completo e reputado trabalhos sobre vinhos no mundo. No formato de um pesado livro de capa dura, O Gambero Rosso comenta e pontua a quase totalidade dos vinhos produzidos na Itália, incluindo particularidades de produtores e micro regiões. O Gambero Rosso atribui de 0 a 3 Bicchieri (taças) aos vinhos degustados, e premia com uma Stella (estrela) os produtores que obtiverem por 10 vezes os tre bicchieri em seus vinhos.

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Robert Parker
http://www.erobertparker.com/ (RP)

O Advogado Robert M. Parker Jr. abandonou a carreira quando descobriu que possuía duas apuradas capacidades, a de degustar vinhos com incrível discernimento e a de se lembrar de cada um deles no futuro. Provando milhares de vinhos por ano, Parker tornou-se uma referência mundial que balança o mercado cada vez que emite sua opinião. Robert Parker atribui de 50 a 100 pontos aos vinhos degustados.
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Jancis Robinson
http://www.jancisrobinson.com/ (JR)

A inglesa Jancis Robinson, - detentora do titulo de Master of Wine - tornou-se uma referencia mundial com seu estilo franco, por vezes irônico, de comentar vinhos e seus produtores. Muito séria e totalmente isenta, Jancis publica reportagens, avaliações e notas sobre vinhos de todo mundo em seu organizado e atraente site, onde os interessados podem pagar uma anuidade para ter acesso ao conteúdo completo de suas avaliações de vinhos. Jancis Robinson atribui de 0 a 20 pontos aos vinhos avaliados.
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João Paulo Martins (JP)

Pioneiro na avaliação de vinhos em Portugal, João Paulo Martins edita anualmente seu Guia de Vinhos de Portugal. Com um estilo um pouco polêmico e várias vezes contestado pela comunidade portuguesa, João Paulo comenta os vinhos a cada ano com objetividade às vezes mordaz. João Paulo atribui de 0 a 20 pontos aos vinhos avaliados.
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Revue des Vins de France (RV)

A Revue des Vins atribui notas de 0 a 10 pontos aos vinhos avaliados.
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Veronelli
http://www.veronelli.com/ (VE)

O Guia Veronelli atribui notas de 0 a 100 pontos aos vinhos avaliados.
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Wine Spectator
http://www.winespectator.com/ (WS)

Talvez a publicação mais famosa e reputada do mundo, ao lado da Decanter inglesa, a Wine Spectator publica uma revista de circulação mundial e também vende acesso às áreas exclusivas de seu site, onde milhares de fichas de degustação de vinhos estão disponíveis. Anualmente a WS publica uma relação de vinhos escolhidos, o famoso TOP 100, aguardado pelos enófilos e críticos de todo o mundo. Esse ranking não seleciona os vinhos de melhores notas apenas, mas premia uma conjugação de pontuação + preço + disponibilidade, o que gera premiações (e ausências) surpreendentes. A Wine Spectator atribui notas de 50 a 100 pontos aos vinhos avaliados.
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A Wine and Spirits atribui notas de 50 a 100 pontos aos vinhos avaliados.
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Wine Enthusiast
http://www.wineenthusiast.com/ (WE)

A Wine Enthusiast atribui notas de 50 a 100 pontos aos vinhos avaliados.

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