As últimas e as primeiras são dos Amigos - Agradecimento especial ao pessoal da Vallontano

Não é de hoje que nossa admiração pela Vallontano é explícita. Rasgamos uma justa seda ao Tannat 2005 e, tantas outras vezes, em conversas não transformadas em textos para esse blog, continuamos falando bem.
Tudo foi meio na divulgação boca a boca. Eu provei, chamei minha irmã lá em casa e ela provou, dei uma garrafa para Vicenzo, que a bebeu junto com Rogério, que, por sua vez, já havia provado lá em casa junto com Fialho.
Enfim, não foi muito difícil prever que, quando Fialho fosse ao Vale dos Vinhedos, as encomendas seriam muitas. Eu pedi uma caixa do Tannat 2005 e, despretenciosamente, informei que pelo twitter da Vallontano fiquei sabendo que seria lançado o Reserva Tannat 2007.
O que não esperava era receber a ligação de Fialho: "Velho, eles só tem mais 8 garrafas do 2005!".
A resposta: "COMPREE!!!" foi automática.
"Rapaz... mas tem o seguinte" disse Fialhão.
"O quê porra??"
"O 2007 só lança daqui a 15 dias."
"Deixe quieto, então. Depois a gente compra."
Então veio a palavra mágica: "mas..."
"Mas o quê, rapaz?"
"Eles vão nos conseguir 01 caixa!!!"
"@#*$%!!!!"
Pois é, e como não rasgar uma seda para esses caras? São bons em fazer vinhos e ainda são gente boa!
Um abraço a todos e assim que abrirmos as garrafas certamente continuaremos os ciclos de elogios.
P.S.: Fialhão... você é o cara!! Pode continuar falando mal dos EUA que eu apoio!!

Vallontano Tannat 2005

O Tannat da Vallontano é o que pode se chamar de um nacional de peso. Um vinho que não poderia receber um adjetivo mais adequado do que simplesmente: complexo.
Fino mas sem frescura. Encorpado mas sem dureza. Hay que endurecerse, pero sin perder la ternura jamás. Me desculpe a ala feminina, mas esse é um vinho pra homem.
O mais impressionante é que, antes de ir ao Vale dos Vinhedos, busquei pesquisar um pouco mais sobre os vinhos nacionais e não vi grandes referências a essa vinícola, muito menos a esse Tannat. É impressionante como mesmo aqui no Brasil ainda estamos tão vinculados ao lugar comum quando tratamos dos nossos próprios vinhos.
Uma informação que não se divulga, por exemplo, é que a Vallontano, por enquanto, é a única vinícola nacional que é comercializada pela Mistral.
Ed Motta também merece crédito ao ser precursor em reconhecer o valor desse vinho.
Fiz questão de abrir uma garrafa com Rogério e Fialho que podem futuramente passar as impressões que tiveram.
Nesse momento transmito somente as minhas. Violáceo intenso e pouco brilhante. No nariz é surpreendentemente rico em uma mistura forte de café e couro. O paladar corrobora o que é antecipado pelo aroma.
Um ótimo vinho.